- Coffee cupping - Kopi Arabica dari Kanisius Deki, Manggarai, NTT
- ‘Geografi‘ Citarasa Tembakau di balik Pahit Manis Kopi Arabika Lembah Sumbing-Sindoro
- Citarasa Kopi Arabika dari Manggarai, Flores
- Citarasa Kopi (Ini penjelasan tentang mengapa kita punya lidah dan hidung .. :)
- Kopi arabika typica Priangan dari dusun Palintang di Bandung
- Kopi arabika typica Java Taman Dadar dari Situbondo
APRESIASI KOPI
- Kopi, Si Anggur Islam —Sejarah mengapa tanpa peranan para sufi dalam Islam kita tidak akan pernah menyadari betapa nikmatnya kopi ..
- Mengapa harus kopi 'dagang adil' atau 'fairdirectrade'? —Kopi jadi enak juga terutama karena penghormatan kita pada tenaga kerja (petani). Jika kita tak menghargai keringat dan cinta mereka pada hasil bumi alami ini, jangan harap Anda dapat menikmati kopi yang sesungguhnya (bukan kopi sachet) ..
- Mengapa Petani Kopi Ogah Memetik Buah Kopi Berwarna Merah? —Dalam video ini, petani kopi menjelaskan dengan mulutnya sendiri, mengapa jika Anda tak menghargai jerih parah mereka, kopi di cangkirmu itu rasanya justru seperti combèran ..
- Uji Citarasa Kopi: Siapa Takut? —Kebanyakan orang ternyata menderita 'tunarasa' alias kebanyakan mengonsumsi gula daripada kopi. Apalagi nyaris semua kopi mendapatkan cap publik 'berasa pahit'. Tapi benarkah kopi asli murni itu selalu berasa pahit? Salah penyangrainya ataukah lidah kita yang tidak beres? Ini caranya untuk menyingkap tabir rahasia kopi yang sudah keburu dianggap seperti misteri yang tak terlerai ..
- Kopi Java Jember Rengganis Premium Robusta: Kecuali penjelasan singkat tentang citarasa kopi robusta istimewa, tulisan pendek ini juga menawarkan kerangka ekspor kopi biji. Tapi ini hanya untuk para pemesan kopi dalam tonase besar. Sebab, kalau kecil2an saja, petani2 kopi ini akan rugi besar dan Anda tak akan mendapatkannya secara berkelanjutan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar