Harga2

Updated on June 2016

Tersedia tiga jenis kopi ‘single origin’ (arabika, robusta):

• JAVA PALINTANG (caramelized banana, jack fruit, brown coconut sweetness, vanilla, nutty): Ini adalah karakter citarasanya yang tersingkap setelah kami tekuni tiga jenis pengelolaan pasca-panen yi proses alami (natural), proses madu (honey processing) dan proses basah (full washed processing). Teman-teman sekalian sekarang sudah mulai bisa memesan, tapi yang kiranya paling siap dinikmati adalah yang dikelola dengan proses basah karena volumenya yang sedikit lebih banyak. Pada hematnya produk kami ini terancang dalam kerangka mikrolot produksi kopi dalam jumlah sangat terbatas. Inilah kopi paling gress dan asli dengan "tanda tangan" kami sendiri melalui intervensi langsung ke petani kopi Pak Maman di dusun Palintang, Bandung, yang kami coba tawarkan untuk teman-teman sekalian ..
• JAVA TAMAN DADAR (sweet woody, molasses, herb, spices, body): Mohon click link berikut ini utk mengenal lebih jauh tentang kopi yang berasal dari kawasan dataran Ijen di Jawa Timur ini: Java Taman Dadar
• Untuk kopi arabika kami juga mulai diminta untuk membuka pelayanan kopi biji tersangrai, untuk kopi2 dari berbagai asal yg berbeda tetapi kami tidak mengurusnya sendiri sampai di tingkat kebun petani. Terimakasih kpd teman2 Veco dan Serikat Petani Indonesia (SPI) yg memungkinkan beberapa kopi ini dapat Anda nikmati, terutama yaitu: FLORES BAJAWA PERMATA, FLORES MANGGARAI dan SUMATRA KEPAHIANG KOPIKABA. 
• JAVA JEMBER RENGGANIS PREMIUM ROBUSTA (aromatic, chocolaty, savvy); Karena penyimpanan secara aman terutama dg menggunakan lapisan pelindung yg tebal, kutu2 kopi yg sering menyerang dan menghabisi bagian2 penting dari biji2 kopi, kini dapat dihindari. Kopi robusta kami tetap segar .. Untuk mengenal lebih dalam tentang kopi robusta ini bisa dibaca ceritera traceability-nya di sini: Siapa dia ..
• JAVA SANGGABUANA FINE ROBUSTA (aromatic, smooth, sweet); Karena Tak lama lagi setelah pengolahan pasca-panen tahun 2016 ini selesai, dg rahmat Tuhan dan insya'allah, kami dapat menawarkan kepada Anda sekalian "kopi baru". Bener2 baru nih. Karena selama ini tak dikenal sama sekali, yaitu kopi robusta yg dipersiapkan benar2 secara standar. Di antaranya kami sediakan kopi robusta olah basah (wet process). Kita tunggu tanggal hadirnya. Harganya sama dg robusta lain yg kami tawarkan. 

Harga (belum termasuk ongkos kirim): -- Masih belum berubah sekalipun segala jenis harga barang-barang konsumsi sudah naik semuanya.

Berikut ini tabel yg kiranya bisa mempermudah beda2 harga dari masing2 kopi yg kami tawarkan. Kami mulai menerapkan prinsip harga kopi "berbasis biaya" (costs-based prices). Ini kiranya penting karena dari masing2 kopi berbeda2 biaya yg dikeluarkan atau ditanggung, terutama oleh para petani-produsen. Prinsip ini juga merupakan pengakuan bahwa kopi hanya jadi enak jika terutama dikerjakan olah pasca-panennya dg sungguh2 baik oleh petani-produsen. Sumbangan petani-produsen thd hasil akhir citarasa kopi di cangkir Anda bisa mencapai "50 persen", pada hematnya ..

Mohon maaf ada beberapa pengulangan dlm posting ini tapi ini kami lakukan agar jika file jpg ini diunduh, maka pengunduh mendapatkan informasi minimal yg perlu tt harga kopi dan eksekusi pemesanannya.

Anda bisa kontak ke no telp kami pd jam kerja: 021-8304153 atau kirim pesan lewat SMS/WhatsApp ke 0812 8745 0807 (Mbak Dwiyani) atau back-up ke akun twitter @KoffieGoenoeng atau facebook kami Koffie Goenoeng Fairshare.

Kirimkan duit ke rekening berikut: BCA KCP Gondangdia Lama No.Rek. 4552090474 a.n. Bertha Dwiyani. Setelah konfirm duit sampai, kami akan segera sangrai dan atau giling. Ini preferensi pelayanan kami demi kesegaran kopi. Anda memesan kopi layaknya Anda pesan baju ke penjahit kepercayaan.

Mohon ditetapkan bentuknya: roasted beans (tak digiling) atau ground roasted beans (sudah digiling). Untuk coffee houses/warkop kami anjurkan agar menggiling sendiri supaya tetap segar. Anda atau konsumen Anda akan jadi lebih puas.

Dapat juga diambil sendiri di roasting venue kami: Jl. Tebet Timur Dalam VI C/17, Jakarta 12320; tlp: 021-8304153.

Kalau mau dikirimkan per pos atau jasa kirim lain, jangan lupa alamat darat Anda. Ongkos kirim utk (non-kemasan 1kg) menuju ke luar Jakarta disertakan.

Wholesale dalam Kemasan 1 Kg
Ada pelayanan kopi ukuran kemasan 1 kg untuk masing-masing kopi arabika seharga Rp200.000 dan robusta Jember Rp115.000; masing-masing ditambah dengan harga kemasan yang cukup kuat terbuat dari alufoil dg katup dan zipper. Pengiriman gratis jika Anda pesan kemasan 'grosir' ini di wilayah Jakarta. Alternatif ini kami sesuaikan khusus untuk keperluan rumah-rumah kopi, dan bukan untuk keperluan retailing. Ini kami tetapkan untuk mempertahankan upaya memperpendek rantai komoditi kopi.

Retailing
Nah, ini menarik untuk teman-teman yang punya waktu untuk menyebarluaskan kopi rakyat berskema 'dagang-adil' atau fairdirectrade ini. Ada potongan antara 10% sampai maksimal 15% atau lebih untuk pemesanan dalam jumlah (lebih) banyak, minimal 10 kemasan 100gram setiap bulan (atau satu kilogram per bulan tapi dalam bentuk telah kami kemas). Bagaimana? Menarik ga? Kalau ada usul, apa pun bentuknya, tentunya dapat kita sampaikan pada pihak koperasi Koffie Goenoeng FairSHARE agar segera ditanggapi.

Salam “Menyingkap Rahasia Citarasa Kopi Sejati”
Koffie Goenoeng FairSHARE