PNS suka kabur dari kantor ke warung kopi

Sumber: majalahtayan

Inilah gambaran situasi kedai kopi pancung di Kalimantan Barat. Pantesan pegawai-pegawai negeri di sana pun juga suka kabur dari kantor, atau tak datang pada acara apel.

Artikel menarik: Razia Kopi Pancong: Bolos Jam Kantor, Siap-siap Terjaring

Uji citarasa kopi di Kramat Sentiong

Untuk pertama kalinya kami mengadakan uji citarasa kopi bersama dengan para konsumen (secara terbuka). Dan hasilnya, tanggapan lidah konsumen kami yang umumnya bukanlah dikenal sebagai penggila kopi ini pada hematnya mengisyaratkan suatu kualitas penilaian yang jujur. Memang tak perlu harus menjadi pakar atau bahkan sesungguhnya juga quality grader jika kita ditantang untuk menilai secangkir kopi itu enak atau tak enak. Cukuplah dengan akal sehat dan mengikuti suatu pedoman umumnya diakui masyarakat.

Kebun kentang dan kopi Pak Maman di Palintang

Ingin menanam kopi arabica?

Anda ingin menanam kopi arabica di Indonesia? Dibandingkan dengan semua buku tentang kopi yang sejauh kami telusuri di gerai umum di toko-toko buku yang tersedia di Jakarta, teks gratis dari Food and Agriculture Organisation (FAO) jelas lebih lengkap.

KOPI INSTAN = PERZINAHAN KOPI = KOPI LONT.. @Har Wib, @Agus Edi Santosa, @Agustinus Dawarja

Catatan ini bermaksud menanggapi dan menyambung diskusi yang sedikit berkembang setelah EcosocRightsFB(ERsFB)/mbak Sri Palupi menulis bahwa kopi Manggarai termasuk kopi papan atas dunia (skor citarasa 86,9). Untuk itu dikutip hasil kerja uji citarasa kopi (coffee cupping) yang dilakukan oleh Thompson Owen (http://www.sweetmarias.com/index.php) yang mengelola usaha kopi petik hijau untuk para penggemar sangrai kopi di California, AS. Kopi Manggarai dapat tergolong sebagai “excellent” dalam kategori penilaian SCAA, otoritas kelembagaan yang terkenal di pasar internasional.